Brigadeiro de Colher de Microondas
10 porções
9 min
R
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado (opcional para decorar)
- Substituição de Ingredientes: Você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó, caso prefira um sabor mais intenso de chocolate.
Modo de fazer
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Seguir- Em uma tigela de vidro resistente ao microondas, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Leve a tigela ao microondas por 2 minutos na potência máxima.
- Retire a tigela com cuidado (ela estará quente) e mexa a mistura.
- Volte ao microondas por mais 2 minutos e repita o processo até que o brigadeiro esteja com a consistência desejada, geralmente cerca de 6 minutos no total.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
- Se desejar, decore com granulado ou raspas de chocolate.
- Dica Importante: Cuide para não superaquecer o brigadeiro, pois ele pode endurecer demais. O ideal é parar o microondas e mexer a cada 2 minutos até atingir a textura desejada.
Informações Adicionais
- Utilize uma tigela de vidro resistente ao microondas para evitar derramamentos.
- Mexa bem a mistura a cada 2 minutos para garantir que o brigadeiro fique homogêneo.
- Cuidado ao retirar a tigela do microondas, pois estará muito quente.
- Se desejar, adicione granulado ou raspas de chocolate por cima para decorar.
- Experimente servir com uma colher de sorvete para um toque especial.
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