Cocada bem fácil

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Cocada bem fácil
Porções:35
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 4 xícaras(chá) cheias de coco ralado grosso
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) água ou leite (eu usei água, pode usar também suco de fruta )
  • Manteiga para untar o mármore

Modo de fazer

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Seguir
  1. Unte uma pedra de mármore com manteiga Em uma panela coloque todos os ingredientes, misture com uma colher de pau e leve ao forno baixo
  2. Não precisa mexer até que essa mistura comece a ferver
  3. Depois disso mexa sem parar, e essa mistura vai começar a engrossar e soltar da panela, quando estiver soltando completamente da panela, vire essa mistura de uma vez no mármore e com uma colher acerte a massa deixando por igual
  4. Espere uns 20 minutos e com uma faca boa de corte, corte os quadradinhos
  5. Pode servir! Fica uma delícia

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