Cocada bem fácil
35 porções
20 min
R
Ingredientes
- 4 xícaras(chá) cheias de coco ralado grosso
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) água ou leite (eu usei água, pode usar também suco de fruta )
- Manteiga para untar o mármore
Modo de fazer
- Unte uma pedra de mármore com manteiga Em uma panela coloque todos os ingredientes, misture com uma colher de pau e leve ao forno baixo
- Não precisa mexer até que essa mistura comece a ferver
- Depois disso mexa sem parar, e essa mistura vai começar a engrossar e soltar da panela, quando estiver soltando completamente da panela, vire essa mistura de uma vez no mármore e com uma colher acerte a massa deixando por igual
- Espere uns 20 minutos e com uma faca boa de corte, corte os quadradinhos
- Pode servir! Fica uma delícia
