Como fazer molho cheddar
8 porções
15 min
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Ingredientes
- 200g de cheddar
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xicara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- sal
Modo de fazer
- Em uma panela coloque a manteiga e o trigo e va cozinhando o trigo em fogo baixo enquanto a manteiga derrete.
- coloque o leite de pouco em pouco e vá mexendo sempre.
- Coloque o creme de leite e mexa sempre até se formar um molho pastoso e uniforme.
- coloque o cheddar, deixe derreter.
- Corrija o sal e sirva.
- Bom Apetite
