Cookies com gotas de chocolate - Receita de Vovó
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Cookies com gotas de chocolate

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Ingredientes

  • -150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • -125 g de açúcar mascavo claro (demerara)
  • -100 g de açúcar refinado
  • -2 colheres (chá) de extrato de baunilha
  • -1 ovo gelado
  • -1 gema gelada
  • -300 g de farinha de trigo
  • -meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • -325 g de pedacinhos ou gotas de chocolate
70min
22porções
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Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Em uma vasilha coloque o áçucar mascavo e amanteiga derretida e bata em velocidade alta.
  2. Coloque o ovo, a baunilha e as gemas e bata bem até ficar bem cremoso
  3. Coloque a farinha de trigo e o bicabornato de sódio aos poucos e vá batendo até ficar uma massa bem uniforme.
  4. Depois disso coloque as gotas de chocolate.
  5. Forre uma forma com papel manteiga.
  6. Coloque bolinhas amassadas no tabuleiro deixando espaço entre os mesmos.
  7. Asse até que as bolachinhas estejam levemente douradas.
  8. Pode servir!
  9. Deliciosoooosssss

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