Cookies com gotas de chocolate

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Cookies com gotas de chocolate
Porções:22
Preparo:70 min

Ingredientes

  • -150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • -125 g de açúcar mascavo claro (demerara)
  • -100 g de açúcar refinado
  • -2 colheres (chá) de extrato de baunilha
  • -1 ovo gelado
  • -1 gema gelada
  •  -300 g de farinha de trigo
  • -meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • -325 g de pedacinhos ou gotas de chocolate

Modo de fazer

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  1. Em uma vasilha coloque o áçucar mascavo e amanteiga derretida e bata em velocidade alta.
  2. Coloque o ovo, a baunilha e as gemas e bata bem até ficar bem cremoso
  3. Coloque a farinha de trigo e o bicabornato de sódio aos poucos e vá batendo até ficar uma massa bem uniforme.
  4. Depois disso coloque as gotas de chocolate.
  5. Forre uma forma com papel manteiga.
  6. Coloque bolinhas amassadas no tabuleiro deixando espaço entre os mesmos.
  7. Asse até que as bolachinhas estejam levemente douradas.
  8. Pode servir!
  9. Deliciosoooosssss

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Comentários

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Jailson Silva01/09/2016 às 01:53:02

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