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Jailson Silva01/09/2016 às 01:53:02
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Cookies com gotas de chocolate
22 porções
70 min
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Ingredientes
- -150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- -125 g de açúcar mascavo claro (demerara)
- -100 g de açúcar refinado
- -2 colheres (chá) de extrato de baunilha
- -1 ovo gelado
- -1 gema gelada
- -300 g de farinha de trigo
- -meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
- -325 g de pedacinhos ou gotas de chocolate
Modo de fazer
- Em uma vasilha coloque o áçucar mascavo e amanteiga derretida e bata em velocidade alta.
- Coloque o ovo, a baunilha e as gemas e bata bem até ficar bem cremoso
- Coloque a farinha de trigo e o bicabornato de sódio aos poucos e vá batendo até ficar uma massa bem uniforme.
- Depois disso coloque as gotas de chocolate.
- Forre uma forma com papel manteiga.
- Coloque bolinhas amassadas no tabuleiro deixando espaço entre os mesmos.
- Asse até que as bolachinhas estejam levemente douradas.
- Pode servir!
- Deliciosoooosssss