Cookies de Aveia

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Cookies de Aveia
Porções:50
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 125 g de farinha de trigo integral
  • 100 g de aveia em flocos
  • 130 g de açúcar mascavo
  • 10 g de fermento em pó químico
  • 20 g de manteiga sem sal
  • 30 g de mel
  • 50 g de ovo

Modo de fazer

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  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos.
  2. Derreta a manteiga e depois acrescente-a à massa com os demais ingredientes líquidos.
  3. Misture até soltar do recipiente.
  4. Pegue porções da mistura com a ajuda de uma colher de sorvete.
  5. Faça bolinhas e acomode em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
  6. Se não tiver papel-manteiga, pode untar e enfarinhar.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180° por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.
  8. Deixe os biscoitinhos descansarem por alguns minutos antes de removê-los da assadeira. Eles ficarão mais durinhos quando esfriarem
  9. E enfim pode servir com um chá delicioso!!

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