Coxas de frango assada

Name: Coxas de frango assada
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1kg coxas; Suco de 1 limão; 1 colher de sopa de gengibre picado; 2 dentes de alho bem picadinho; 1 colher de chá cheia de ervas secas; 1 colher de chá de pimenta do reino; 3 ramos de alecrim fresco; 2 pimentão de ralado; Aproximadamente 1 colher de sobremesa de sal; 2 cebolas grandes

6 porções

70 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1kg coxas
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de gengibre picado
2 dentes de alho bem picadinho
1 colher de chá cheia de ervas secas
1 colher de chá de pimenta do reino
3 ramos de alecrim fresco
2 pimentão de ralado
Aproximadamente 1 colher de sobremesa de sal
2 cebolas grandes

Relacionadas

Escondidinho de Frango Cremoso

Coxa de Frango Recheada

Bobó de Frango

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Limpe bem as coxas de frango.
Faça corte profundos para que o tempero se infiltre.
Coloque todos os ingredientes spobre as coxas e misture bem.
Tampe e deixe na geadeira de um dia para o outro.
Preaqueça o forno.
Coloque o frango na travessa e regue com um bom azeite.
Leve para assar em forno alto coberto.
Depois de 30 minutos retire o papelo aluminio e cuidado para não se queimar com o vapor intenso e quente que estava preso.
Leve para dourar por mais 20 minutos.
Pode servir!