Empada fit

Name: Empada fit
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres de sopa de margarina light; 2 Colheres de sopa de farelo de trigo; 6 Colheres de sopa de farinha de aveia( ou qualquer outra farinha do bem)

Porções:5

Preparo:45 min

Ingredientes

1 ovo
2 colheres de sopa de margarina light
2 Colheres de sopa de farelo de trigo
6 Colheres de sopa de farinha de aveia( ou qualquer outra farinha do bem)

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Modo de fazer

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Na massa voce usa so a clara do ovo, e acrescenta os outros ingredientes, mistura tudo com a mão mesmo, o ponto da massa é quando ela não estiver mais grudando na mão.( se precisar colocar mais farinha pra dar o ponto, na minha massa não precisou).
Eu usei as forminhas de silicone de cupcake, rendeu 5 forminhas, o meu recheio foi frango, mas você use da sua preferência. E a gema que sobrou do ovo, eu pincelei por cima depois de montar as empadinhas.
Asse em forno 180° por aproximadamente 20min.