Escondidinho de frango

Name: Escondidinho de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Para a massa:; 5 batatas bem grandes, cozidas e amassadas sem casca; 1 caixinha de creme de leite; 1 cebola ralada; 1 xícara de leite; 6 colheres de sopa de margarina de boa qualidade; Sal a gosto; Recheio :; 1 peito de frango cozido, temperado e desfiado; 1 copo de requeijão cremoso; Tempero verde a gosto

8 porções

50 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

Para a massa:
5 batatas bem grandes, cozidas e amassadas sem casca
1 caixinha de creme de leite
1 cebola ralada
1 xícara de leite
6 colheres de sopa de margarina de boa qualidade
Sal a gosto
Recheio :
1 peito de frango cozido, temperado e desfiado
1 copo de requeijão cremoso
Tempero verde a gosto

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Modo de fazer

Em uma panela coloque a margarina e acebola e espere o mesmo dourar
Coloque a batata, o sal, o creme de leite, o leite e mexa bem até que o mesmo forme um purê bem consistente
Reserve
Em uma vasilha coloque os ingredientes do recheio e misture bem
Unte uma forma com azeite coloque o recheio e cubra o mesmo com o purê
Salpique parmesão ralado por cima e leve ao forno por 20 minutos até dourar
É só servir! Bom Apetite