Escondidinho de frango
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Ingredientes
- Para a massa:
- 5 batatas bem grandes, cozidas e amassadas sem casca
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola ralada
- 1 xícara de leite
- 6 colheres de sopa de margarina de boa qualidade
- Sal a gosto
- Recheio :
- 1 peito de frango cozido, temperado e desfiado
- 1 copo de requeijão cremoso
- Tempero verde a gosto
50min
8porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Em uma panela coloque a margarina e acebola e espere o mesmo dourar
- Coloque a batata, o sal, o creme de leite, o leite e mexa bem até que o mesmo forme um purê bem consistente
- Reserve
- Em uma vasilha coloque os ingredientes do recheio e misture bem
- Unte uma forma com azeite coloque o recheio e cubra o mesmo com o purê
- Salpique parmesão ralado por cima e leve ao forno por 20 minutos até dourar
- É só servir!
- Bom Apetite
