Farofa de carne
8 porções
20 min
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Ingredientes
- 02 cebolas picadas
- 03 dentes de alho fatiados ou picados
- 100 g de farinha de mandioca amarela
- 200 g de carne de panela previamente cozida e desfiada ou picada em cubinhos
- Tempero verde a gosto
- 1 pimentinha dedo de moça picada
- 4 colheres de sopa de manteiga
Modo de fazer
- Em fogo baixo coloque a manteiga na panela.
- Coloque a cebola e deixe dourar
- Coloque o alho.
- Coloque os demais ingredientes menos a farinha e o tempero verde.
- Refogue bem.
- Desligue o fogo e coloque a farinha.
- Misture bem e coloque os temperos verde.
