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Receita de Vovó >> Aves >> Frango >> Filé de frango a parmegiana

Filé de frango a parmegiana

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Filé de frango a parmegiana

Ingredientes

5 filés grossos de peito de frango
sal a gosto
2 dentes de alho amassados
2 ovos
Suco de 1 limão
Pimenta do reino a gosto
2 copos de farinha de rosca
óleo para fritar
1 copo de molho de tomate pronto (de lata ou caseiro)
queijo mussarela para cobrir

31 votos

4 Comentários Avalie essa receita

Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

35 min

Imagem não carregada — Rendimento

6 porções

Modo de fazer

Tempere o frango com sal , limão , pimenta do reino e o alho Num prato fundo, bata os ovos com uma pitada de sal
Passe os filés no ovo e na farinha de rosca
Com o óleo quente, frite os filés até que a casquinha esteja dourada dos dois lados
Reserve
Espalhe uma concha pequena de molho de tomate em uma forma grande e coloque o filés de frango
Acrescente mussarela em cima de cada filé e cubra com o restante do molho
Asse a 280°C até que o queijo derreta e o molho comece a borbulhar (cerca de 10 a 15 minutos)
Bom apetite Filé de frango a parmegiana é um prato delicioso e muito fácil de fazer, experimente essa receita e se encante com o sabor do mesmo
!!!!

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Comentários (4)

INGRID LOPES QUEIROZ

26/04/2016 às 20:10:53

Essa receita é perfeita!!! Fiz e todo mundo amou :)

Responder

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15/11/2014 às 00:28:19

o melhor dos melhores, adorei ...

Responder

Deixe sua resposta

01/11/2014 às 12:51:01

deliciosoooo

Responder

Deixe sua resposta

01/11/2014 às 12:50:43

Nota 10 ! delicioso, perfeito, saboroso e muito fácil!!! ameiiiiiiii

Responder

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