Frango ao molho de mostarda simples e elegante
4 porções
30 min
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Ingredientes
- Filés de frango
- Sal a gosto
- Alho a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeite
- 1/2 xícara de água
- 200 ml de creme de leite (fresco, de caixinha ou lata)
- 1 colher de sopa de mostarda (amarela comum ou Dijon)
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Modo de fazer
- Tempere os filés de frango com sal, alho, pimenta e azeite.
- Aqueça uma frigideira antiaderente (ou adicione um pouco de azeite se não for antiaderente) e grelhe os filés de frango dos dois lados até dourarem.
- Remova o frango e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione 1/2 xícara de água e despeje o creme de leite, deixando cozinhar brevemente para que os sabores se intensifiquem.
- Adicione a mostarda ao molho, misturando bem até obter uma consistência homogênea.
- Retorne os filés de frango à frigideira, envolvendo-os no molho e deixando apurar por alguns minutos.
- Sirva o frango ao molho de mostarda com o acompanhamento de sua escolha.
Informações Adicionais
O Frango ao Molho de Mostarda é uma escolha perfeita para um jantar rápido e requintado.
Este prato combina o sabor suave do frango com o toque vibrante da mostarda, oferecendo uma refeição que é tanto deliciosa quanto econômica. Ideal para o dia a dia ou para impressionar em ocasiões especiais.
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