Frango com catupiry ao forno

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Frango com catupiry ao forno
Porções:10
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 1 Kg De peito de frango cortado em cubos cozido e temperado e sem caldo
  • 1 cebola ralada
  • 1 lata de milho verde
  • sal a gosto
  • 1 e ½ lata de creme de leite
  • Caldo de knor
  • 2 colheres de manteiga
  • Sal á gosto
  • Tempero verde ágosto
  • 400 g de catupiry
  • 100g de parmesão ralado
  • 300 g de batata palha

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola e deixem dourar
  2. Coloque todos os demais ingredientes, menos o parmesão e a batata palha e leve ao fogo baixo mexendo bem até que se forme um creme bem consistente
  3. Forre uma travessa com batata palha
  4. Coloque o creme e cubra com o queijo
  5. Leve ao forno para gratinar por 20 minutos;
  6. Bom Apetite!!!

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