Frango com catupiry ao forno
10 porções
55 min
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Ingredientes
- 1 Kg De peito de frango cortado em cubos cozido e temperado e sem caldo
- 1 cebola ralada
- 1 lata de milho verde
- sal a gosto
- 1 e ½ lata de creme de leite
- Caldo de knor
- 2 colheres de manteiga
- Sal á gosto
- Tempero verde ágosto
- 400 g de catupiry
- 100g de parmesão ralado
- 300 g de batata palha
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Modo de fazer
- Em uma panela coloque a manteiga e a cebola e deixem dourar
- Coloque todos os demais ingredientes, menos o parmesão e a batata palha e leve ao fogo baixo mexendo bem até que se forme um creme bem consistente
- Forre uma travessa com batata palha
- Coloque o creme e cubra com o queijo
- Leve ao forno para gratinar por 20 minutos;
- Bom Apetite!!!
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