Receita de Vovó >> Aves >> Frango >> Frango enrolado no bacon

Frango enrolado no bacon

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Ingredientes

-meio quilo de pedaços de peito de frango
-2 dentes de alho amassados
-sal, pimenta-do-reino, orégano e suco de limão a gosto
-2 ovos batidos
-150 g de parmesão ralado
-200 g de farinha de rosca
-250 g de bacon em fatias
-175 ml de cerveja (ou meia lata)
-30 g de manteiga gelada cortada em cubinhos

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Enviada por

Receita de Vovó

45 min

45 porções

Modo de fazer

Em uma vasilha coloque os pedaços de frango;
Coloque o alho;
A pimenta;
Sal;
Pimenta;
Orégano;
Suco de limão;
Misture a farinha de rosca com o parmesão ralado;
Passe o frango nos ovos batidos;
Depois passe na farinha de rosca;
Enrole a fatia de bacon em cada pedaço do frango e arrume na assadeira;
Despeje a cerveja sobre os mesmos;
Espalhe a manteiga sobre a forma;
Cubra a forma com papel alumínio;
Leve ao forno bem quente até a cerveja secar;
Tire o alumínio e deixe os filezinhos ficarem dourados;
Pode servir!
Fica deliciosoooooooo

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