Macarrão de panela de pressão

Name: Macarrão de panela de pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500g de macarrão parafuso; 1 lata de molho de tomate; 1 caixa de creme de leite; 3 xícaras de água; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de óleo; Sal e pimenta a gosto; Queijo ralado para polvilhar

5 porções

30 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

500g de macarrão parafuso
1 lata de molho de tomate
1 caixa de creme de leite
3 xícaras de água
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de óleo
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado para polvilhar

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Modo de fazer

Na panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourar. É importante dourar bem a cebola e o alho para que o sabor fique mais apurado.
Adicione o macarrão parafuso, o molho de tomate e as três xícaras de água. Misture bem para que o molho e a água cubram todo o macarrão.
Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente. Lembre-se de temperar bem o macarrão para que ele fique saboroso.
Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos depois que a pressão começar a apitar. É importante seguir o tempo de cozimento indicado, pois a pressão da panela acelera o cozimento do macarrão.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Não tente abrir a panela antes que a pressão tenha saído completamente, pois isso pode ser perigoso.
Abra a panela de pressão e adicione o creme de leite. Misture bem até que o creme de leite esteja incorporado ao molho. O creme de leite deixa o molho mais cremoso e suaviza o sabor do molho de tomate.
Polvilhe queijo ralado sobre o macarrão e sirva. O queijo ralado dá um toque final delicioso ao macarrão.

Informações Adicionais

Essa receita de macarrão na panela de pressão com macarrão parafuso é bastante versátil, permitindo que você adicione outros ingredientes e temperos para variar o sabor. Aqui estão algumas dicas para versatilizar essa receita:
Adicione legumes: você pode adicionar legumes picados, como cenoura, abobrinha, pimentão, berinjela, entre outros, para tornar o prato mais saudável e colorido.
Use diferentes molhos: experimente usar molhos diferentes, como molho branco, molho de queijo, molho de frango, molho de cogumelos, entre outros. Isso pode mudar completamente o sabor do prato.
Adicione carne ou frango: se quiser um prato mais completo, você pode adicionar carne moída, frango desfiado ou cubos de carne na receita.
Varie os temperos: experimente adicionar temperos diferentes, como orégano, manjericão, tomilho, alecrim, páprica, curry, entre outros, para dar um toque especial ao prato.
Use diferentes tipos de macarrão: você pode substituir o macarrão parafuso por outro tipo de macarrão, como penne, spaghetti, fusilli, entre outros, para variar a textura do prato.
Essas são apenas algumas sugestões para versatilizar essa receita de macarrão na panela de pressão com macarrão parafuso. Use sua criatividade e experimente diferentes combinações de ingredientes e temperos para criar uma receita única e deliciosa!