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Maionese caseira de ovo cozido
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Ingredientes
2 ovos cozidos;
1 pitada de sal;
1 colher (das de sopa) de mostarda;
1/2 xícara (das de chá) de suco de limão;
1 dente de alho amassado;
240 ml de azeite ou 400 ml de oleo (±).
15
min
1
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Coloque no liquidificador os ovos cozidos amassados com um garfo, o sal e o suco de limão, e a mostarda, bata ligeiramente, até obter um creme
Talvez não precise usar todo o suco de limão
Coloque a metade e se formar o creme homogêneo e grosso, não precisa acrescentar o limão restante
Pode servir!!!
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