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Maionese caseira de ovo cozido
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Ingredientes
- 2 ovos cozidos;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher (das de sopa) de mostarda;
- 1/2 xícara (das de chá) de suco de limão;
- 1 dente de alho amassado;
- 240 ml de azeite ou 400 ml de oleo (±).
15min
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Coloque no liquidificador os ovos cozidos amassados com um garfo, o sal e o suco de limão, e a mostarda, bata ligeiramente, até obter um creme
- Talvez não precise usar todo o suco de limão
- Coloque a metade e se formar o creme homogêneo e grosso, não precisa acrescentar o limão restante
- Pode servir!!!
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