Bolinha De Queijo
Porções:36
Preparo:55 min
Ingredientes
- 2 xic. de leite
- 2 xic. de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 xic. de farinha de rosca bem triturada
- Quanto baste de queijo mussarela para o recheio
- Quanto baste de óleo para fritar
- Sal a gosto.
Modo de fazer
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Seguir- Separe o ovo
- Separe a farinha de rosca
- Separe o queijo.
- No liquidificador coloque todos os demais ingredientes e bata bem até que se forme uma mistura bem homogenea.
- Coloque essa mistura em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que essa massa desgrude da panela.
- Espere a massa esfriar e faça bolinhas com a massa e as recheie.
- Passe no ovo batido e na farinha de rosca e pode fritar em oleo bem quente.
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