Moela de frango cozida e simples

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Moela de frango cozida e simples
Porções:4
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 200 g de bacon picadinho
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 kg de moela de galinha
  • Alho e sal a gosto
  • 1 cebola picadinha
  • 1 lata de ervilha em conserva
  • 3 tomates em cubinhos
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 1 lata de milho verde

Modo de fazer

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  1. Refogue na panela de pressão o alho, tomate, sal, cebola, bacon, caldo de galinha, e a moela.
  2. Deixe na panela de pressão até ficar molinha.
  3. Coloque o milho, ervilha, cebolinha e salsinha.
  4. Deposite água se necessário.
  5. O molho precisa ficar grosso e a moela soltinha.
  6. Sirva com pão

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