Moela de frango cozida e simples
Porções:4
Preparo:30 min
Ingredientes
- 200 g de bacon picadinho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 kg de moela de galinha
- Alho e sal a gosto
- 1 cebola picadinha
- 1 lata de ervilha em conserva
- 3 tomates em cubinhos
- Salsa e cebolinha a gosto
- 1 lata de milho verde
Modo de fazer
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Seguir- Refogue na panela de pressão o alho, tomate, sal, cebola, bacon, caldo de galinha, e a moela.
- Deixe na panela de pressão até ficar molinha.
- Coloque o milho, ervilha, cebolinha e salsinha.
- Deposite água se necessário.
- O molho precisa ficar grosso e a moela soltinha.
- Sirva com pão
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