Molho de alho para churrasco
10 porções
25 min
R
Ingredientes
- Três unidades de alho (dentes grandes)
- 200ml de leite líquido (gelado)
- Meio pimentão verde
- Uma folhinha de cheiro verde
- Sal a gosto
- Óleo suficiente para dar ponto ao creme
Modo de fazer
- Reserve o óleo.
- Coloque todos os outros ingredientes no liquidificador e então bata até que fique um creme bem homogêneo e que o pimentão fique quase que imperceptível.
- Verifique se está bom de sal.
- Depois de batido e com o sal verificado, volte a bater no liquidificador em velocidade baixa.
- Vá acrescentando o óleo em fio, até que o creme comece a ficar mais grosso. Sempre batendo e verificando a consistência.
- Depois de ficar mais “duro”, esta pronto, é só usar como acompanhamento.
- receita deliciosa, simples e bem fácil de fazer!
- Bom Apetite!!
