Bolo de curau de milho

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Bolo de curau de milho
Porções:14
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 3 latas de milho verde
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 3/4 de xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de trigo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 300ml de leite de coco
  • 250 gramas de queijo frescal
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer

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Seguir
  1. Bata no liquidificador o milho verde e o leite de coco até obter uma pasta bem cremosa
  2. Coloque os demais ingredientes e bata até que tudo fique bem homogêneo
  3. Unte uma forma quadrada e leve essa massa para assar em forno quente até dourar e sirva
  4. Bom Apetite!!!!!

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