pão de queijo fofinho
18 porções
30 min
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Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 300ml de água
- 150ml de leite
- 150ml de óleo
- 300 g de queijo minas
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 75g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
Modo de fazer
- Ferva á água,o leite o óleo e o sal tudo junto
- Em uma bacia coloque o polvilho e adicione essa mistura,misturando bem
- Deixe a massa esfriar
- quando a massa estiver bem fria,coloque os queijos e adicione os ovos um a um até dar ponto de soltar das mãos
- Unte uma forma com óleo e faça bolinhas
- leve para assar em forno bem quente e deixe até dourar
- Sirva!
