Pão de cebola recheado
2 porções
50 min
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Ingredientes
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1 cebola média
- 400 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento seco biológico
- sal a gosto
- 1 gema
- 200g de lingüiça calabresa em cubinhos
- 100g de mussarela ralada
- Orégano á gosto
Modo de fazer
- Aqueça o leite e bata no liquidificador com a cebola, o óleo, sal misture a farinha de trigo ao fermento seco
- Numa bacia despeje o leite batido com os outros ingredientes, e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa solte das mãos
- Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora
- Em uma superfície enfarinhada abra a massa recheie com a calabresa, a mussarela e salpique orégano
- enrole como rocambole e deixe descansar por mais 30minutos
- pincele a gema e leve para assar em forno bem quente até que o mesmo esteja bem dourada
- Bom Apetite
