Pão de mel
18 porções
70 min
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Ingredientes
- 1 kg de açúcar mascavo
- 2 copos tipo requeijão de leite
- 1 copo de mel
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 1 colher (sobremesa) de cravo da índia em pó
- 8 ovos inteiros
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- Margarina para untar
- Doce de leite para rechear
- Chocolate amargo para a cobertura.
Modo de fazer
- Em uma prato coloque o açúcar, os ovos e o leite e leve para o micro-ondas por 3 minutos e deixe esfriar
- Leve essa mistura na batedeira e coloque os ovos,mel,canela e cravo e bata por 3 minutos em seguida coloque o trigo e o fermento em pó e bata até que se forme uma massa lisa e homogenia
- Unte as forminhas com manteiga e trigo coloque uma colher de sopa de massa, no meio coloque 2 colheres de doce de leite e cubra com mais 1 colher de massa
- leve ao forno médio por 15 minutos ou até que fiquem douradas
- Derreta o chocolate em banho Maria e mergulhe os nessa calda e deixe esfriar
- Está pronto o pão de mel
- Bom Apetite!!!!!
