Pão de queijo mineiro

Name: Pão de queijo mineiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 copos (americanos) de polvilho doce (500 g); 1 colher (sopa) tempero ou sal a gosto; 2 copos (americano) de leite (300 ml); 1 copo (americano) de óleo (150 ml); 2 ovos grandes ou 3 pequenos; 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado; óleo para untar

5 porções

30 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

4 copos (americanos) de polvilho doce (500 g)
1 colher (sopa) tempero ou sal a gosto
2 copos (americano) de leite (300 ml)
1 copo (americano) de óleo (150 ml)
2 ovos grandes ou 3 pequenos
4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
óleo para untar

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Modo de fazer

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Seguir

Primeiramente aqueça o leite, sal e o óleo.
Deposite em uma tigela com polvilho e misture bem.
Coloque os ovos um de cada vez e junto com o queijo e depois sove tudo.
Pegue pedaços da massa e enrole como bolinhas.
Coloque os pães de queijo em uma forma untada e leve para assar no forno preaquecido.
Deixe até ficarem dourados.