Pão de queijo mineiro
5 porções
30 min
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Ingredientes
- 4 copos (americanos) de polvilho doce (500 g)
- 1 colher (sopa) tempero ou sal a gosto
- 2 copos (americano) de leite (300 ml)
- 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
- 2 ovos grandes ou 3 pequenos
- 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
- óleo para untar
Modo de fazer
- Primeiramente aqueça o leite, sal e o óleo.
- Deposite em uma tigela com polvilho e misture bem.
- Coloque os ovos um de cada vez e junto com o queijo e depois sove tudo.
- Pegue pedaços da massa e enrole como bolinhas.
- Coloque os pães de queijo em uma forma untada e leve para assar no forno preaquecido.
- Deixe até ficarem dourados.
