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Receita de Vovó - Só Receitas simples
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Ingredientes
3 gemas de ovos
3 clara de ovos
50g de ricota cremosa
¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
¼ colher (chá) de fermento químico em pó
Sal
25
min
4
porções
Enviado por:
Vanessa Muniz
Modo de fazer
Em um tigela, coloque 3 gemas, 50g ricota cremosa ¼ xícara (chá) de queijo parmesão, e uma pitada de sal.
Bata até que tudo fique homogêneo. 3. Em outra tigela, adicione as claras, e ¼ colher (chá) de fermento químico em pó.
Bata até formar claras em neve bem firmes.
Junte os cremes. Misture cuidadosamente para não perder o ar.
Faça porções formando um círculo em uma forma forrada com papel manteiga e untada.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos. 8. Retire do forno e sirva após esfriar.
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