Caldo verde low Carb

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Caldo verde low Carb
Porções:4
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 3 xícaras de couve-flor cozido
  • 250 ml de água
  • 100g de brócolis cozido
  • 3 folhas de couve picadas
  • 2 colheres de sopa de creme de ricota
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • Sal a gosto
  • Temperos verde
  • 2 colheres de sopa de azeite

Modo de fazer

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  1. Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola e deixe dourar.
  2. Coloque o brócolis picadinho, a couve flor, sal e tempero verde.
  3. Espere ferver.
  4. Desligue.
  5. Quando estiver frio coloque no liquidificador e bata até formar um creme.
  6. Leve para panela novamente e coloque os demais ingredientes.
  7. Deixe ferver e sirva!
  8. Bom apetite

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