Peito de Frango frito na Manteiga

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Peito de Frango frito na Manteiga
Porções:4
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 4 peitos de frango
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Substituição de Ingredientes:
  • Utilize margarina vegana ou óleo de coco em vez de manteiga para uma versão livre de laticínios.
  • Adicione ervas frescas, como alecrim ou tomilho, para variar o sabor.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
  2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto.
  3. Adicione os peitos de frango à frigideira e cozinhe por 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
  4. Durante o cozimento, regue os peitos de frango com a manteiga da frigideira para mantê-los suculentos.
  5. Uma vez cozidos, retire os peitos de frango da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
  6. Dica: Sirva o peito de frango fatiado e regado com os sucos da frigideira para um prato ainda mais saboroso.

Informações Adicionais

  1. Escolha peitos de frango de tamanho uniforme para garantir um cozimento uniforme.
  2. Tempere o frango com antecedência para melhorar o sabor.
  3. A manteiga adiciona riqueza e sabor, mas pode ser substituída por azeite ou óleo de coco.

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