Pudim de abacaxi

Pudim de abacaxi
6 porções
40 min
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Por Receita de Vovó

Ingredientes

  • 2 pacotes de gelatina de abacaxi
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de abacaxi em calda picado
  • 1 xícara de chá de açúcar

Modo de fazer

  1. Dissolva a gelatina de abacaxi no leite de coco morno
  2. Leve ao liquidificador todos os ingredientes mais a metade do abacaxi picado sem calda e bata até que se forme uma mistura homogênea
  3. depois de bater no liquidificador coloque essa mistura em uma forma de oco no meio e coloque o restante do abacaxi picado por cima
  4. leve para gelar por 3 horas,desenforme e sirva!!!!! Bom Apetite

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