Pudim de Abacaxi
Porções:10
Preparo:80 min
Ingredientes
- · 1 lata de abacaxi em calda (500 g)
- · 1 lata de leite condensado
- · 3 ovos
- · 2 colheres (sopa) de licor de laranja
- · 3 colheres (sopa) de fécula de batata
- · Açúcar para caramelizar
Modo de fazer
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Seguir- Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata por quatro minutos;
- Caramelize uma forma de oco no me meio e coloque essa massa na mesma;
- Leve para assar em banho Maria até dourar;
- Espere esfriar e desenforme;
- Leve para gelar por uma hora e sirva!
- Deliciosooo
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