Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Doces e sobremesas >> Doces Caseiro >> Pudim de coco

Pudim de coco

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Pudim de coco

Ingredientes

2 latas de leite condensado de
3 caixinhas de creme de leite de 200 ml sem soro
200g de coco ralado
1 vidro de leite de coco de 200 ml
2 colheres rasas de sopa de leite em pó
1 lata de ameixa
2 gelatinas incolores em pó sem sabor

3 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

50 min

Imagem não carregada — Rendimento

12 porções

Modo de fazer

Hidrate a gelatina incolor com 10 colheres de sopa de leite quente
Leve o mesmo ao liquidificador e coloque os demais ingrediente, deixando de fora a metade do coco ralado
Depois que a mistura estiver bem homogenea, coloque em uma forma de oco no meio e leve o mesmo a geladeira por 8 horas
Desenforme e salpique coco ralado por cima
Bom apetite!

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