Pudim de iogurte

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Pudim de iogurte
Porções:10
Preparo:70 min

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras de iogurte;

Modo de fazer

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Seguir
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por quatro minutos;
  2. Caramelize uma forma de oco no meio;
  3. Coloque o creme feito e leve para assar em forno quente em banho Maria;
  4. Espere ficar bem dourado e firme, espere esfriar e desenforme!
  5. O melhor pudim de todos!

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