Pudim de leite
14 porções
55 min
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Ingredientes
- 3 ou 4 ovos
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de queijo parmesão
- 100g de coco ralado
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 l de leite quente
Modo de fazer
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade alta até que se forme uma mistura bem homogenea
- Caramelize uma forma com oco no meio
- Leve ao forno em banho Maria até ficar bem dourado
- Espere esfriar e desenforme, depois sirva!
