Pudim de ovos

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Pudim de ovos
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 12 ovos
  • 500 ml de leite
  • 500 g de açúcar
  • 150 g de açúcar para calda
  • 100 ml de água para calda

Modo de fazer

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  1. Em uma forma de oco no meio derreta o açúcar e coloque a água
  2. Espalhe o caramelo por toda a forma
  3. Coloque todos os ovos na batedeira junto com o açúcar e bata por 2 minutos, em seguida coloque o leite e bata até que se forme um liquido bem homogêneo
  4. Leve ao forno quente em banho Maria em uma hora e meia u até ficar dourado
  5. Desenforme e sirva
  6. Bom Apetite!!!!!

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