Pudim de padaria cremoso

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Pudim de padaria cremoso
Porções:10
Preparo:90 min

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de cha de acucar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 50 g de queijo ralado
  • 50 g de coco ralado
  • 2 xícaras de chá de açúcar

Modo de fazer

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Seguir
  1. Derreta o açúcar em uma forma no fogo e mexa até caramelizar.
  2. Bata os demais ingredientes no liquidificador até formar um líquido homogêneo.
  3. Despeje a massa na forma com o caramelo.
  4. Leve ao forno no banho maria e deixe assar por 1 hora.
  5. Deixe na geladeira por 4 horas.
  6. Sirva essa maravilha!

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