Pudim de queijo

Name: Pudim de queijo
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir); 3 xícaras (chá) de queijo minas ralado ou amassado; 3 ovos; Ingredientes da calda:; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de água

Porções:12

Preparo:70 min

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 xícaras (chá) de queijo minas ralado ou amassado
3 ovos
Ingredientes da calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Relacionadas

Pudim

Pudim de Pão

Pudim de Morango

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Calda: Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a água , deixe ferver até obter um caramelo
Espalhe essa calda no fundo e nas laterais de uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e reserve
Preparo do Pudim: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o queijo, e os ovos até ficar homogêneo
Despeje na forma e leve ao forno médio, pré aquecido, em banho maria, por 50 minutos
Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira por 2 horas
Agora é só saborear e me contar depois