Pudim simples

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Pudim simples
Porções:8
Preparo:60 min

Ingredientes

  • PUDIM:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 ovos inteiros
  • CALDA:
  • 1 1/2 xícaras de açúcar

Modo de fazer

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Seguir
  1. PUDIM:
  2. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  3. Quanto mais bater o pudim, mais areado ele fica
  4. CALDA:
  5. Coloque o açúcar numa forma redonda com furo no meio, leve ao fogo mexendo sempre, até formar o caramelo na cor desejada
  6. Depois despeje o pudim e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos
  7. Para acelerar o processo de cozimento do pudim e para economizar gás, coloque água quente na forma do banho-maria e 1 colher de sopa de vinagre para não manchá-la.

Informações Adicionais

Pudim simples e bem fácil de fazer, o sabor é mais que perfeito, essa é daquelas sobremesas que derrete na boca. Doce na medida certa. O melhor!

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