Cadastre-se
Cadastre-se
Receita de Vovó - Só Receitas simples
LIVRO DE RECEITAS
ENVIE SUA RECEITA!
Receita de batata Palha
Avalie essa receita
COMPARTILHAR:
Ingredientes
5 unidades de batatas asterix
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
Água gelada
Óleo para fritar por imersão
Sal a gosto
35
min
6
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Descasque as batatas e rale no ralo grosso.
Adicione as batatas raladas em um bowl com água gelada e 1 colher de sopa de vinagre para retirar o excesso de amido e a batata ficar bem sequinha.
Retire da água e deixe secar sobre um pano de prato.
Em uma panela, coloque o óleo para fritar por imersão. Deixe ficar bem quente.
Adicione a batata e deixe ficar bem douradinha.
Assim que tirar a batata do óleo, coloque em uma peneira de ferro para ficar bem crocante.
Salpique sal por cima e sirva.
Receitas relacionadas
Mais receitas
Bolos
Receita de Bolo de ban...
por Mariana Stocco
Receitas Chinesas
Sopa de Costelinha de ...
por Vanessa Muniz
Receitas caseiras Para pele
Receita caseira para e...
por Receita de Vovó
POLÍTICA DE PRIVACIDADE
ANUNCIE
ENTRE EM CONTATO