Receita de Biscoito sem lactose

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Receita de Biscoito sem lactose
Porções:5
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
  • 2 xícaras de maseina
  • 1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
  • 2 ovos
  • 250 gramas de margarina derretida
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de fazer

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  1. Em um recipiente bata os ovos com o açúcar.
  2. Acrescente aos poucos a margarina e a essência de baunilha, continue batendo.
  3. Coloque a maisena, farinha e o fermento, mexa delicadamente até formar uma massa moldável.
  4. Faça uma bola com ela e embrulhe com papel filme.
  5. Reserve na geladeira por 20 minutos.
  6. Abra ela com um rolo em uma superfície lisa.
  7. Corte com cortadores de biscoitos e organize em uma forma untada.
  8. Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar por 15 minutos.
  9. Sirva!

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