Receita de Catupiry
4 porções
20 min
R
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 100 g queijo parmesão ralado
- 1 litro de leite
Modo de fazer
- Numa panela, misture o leite com o amido de milho.
- Dissolva o amido em um pouco de leite antes de misturar, para não empelotar.
- Leve ao fogo e faça um mingau.
- Retire do fogo e coloque o queijo ralado.
- Mexa bem e utilize.
- Fica super cremoso e muito bom! Um verdadeiro Catupiry!
- Bom Apetite!
