Ovo de Páscoa de doce de leite

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Ovo de Páscoa de doce de leite
Porções:3
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 1kg de chocolate em barra
  • 1 lata de doce de leite com coco (de uma boa qualidade)(400 Gramas)

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Derreta o chocolate no micro-ondas em potência média em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo
  2. Pare de esquentar quando o chocolate estiver 80% derretido e mexa bem até ficar lisinho
  3. Tempere o chocolate despejando-o sobre uma superfície de mármore limpa e lisa, Movimente o chocolate com uma faca ou espátula
  4. Teste a temperatura levando um palito de dente aos lábios, o chocolate deve passar a sensação de frio
  5. Se queimar, continue esfriando e testando
  6. Quando o chocolate estiver em temperatura ambiente, passe para uma vasilha de vidro
  7. Forre a parte interna das formas com chocolate
  8. Leve à geladeira por 5 minutos
  9. Retire da geladeira e repita mais uma camada de chocolate por cima
  10. Faça isso por 3 vezes
  11. Encha as formas com o recheio de doe de leite, até chegar quase às bordas
  12. Coloque uma camada de chocolate derretido por cima de cada uma e alise
  13. Certifique-se que o chocolate sele todo o recheio, para ele não vazar
  14. Leve de novo à geladeira por 20 minutos, até firmar bem
  15. Para a cobertura, vire os ovos de cabeça para baixo e passe uma camada fina de chocolate derretido por fora e cubra com o granulado
  16. Dica de vovó:Com esse mesmo modo de fazer os ovos você pode rechear com doce de leite,beijinho ou o que preferir

Veja Mais Receitas

Berinjela de forno crocante

Berinjela de forno crocante

Receita de maça assada com canela

Receita de maça assada com canela

Chocolate quente com canela

Chocolate quente com canela

brownie de caneca com chocolate em barra em 45 segundos

brownie de caneca com chocolate em barra em 45 segundos

Bolo de canela simples

Bolo de canela simples

Receita de chá de gengibre com canela

Receita de chá de gengibre com canela

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita