Receita de couve refogada
5 porções
5 min
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 maço de couve em tiras finas
- Sal a gosto
- pimenta a gosto
Modo de fazer
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e frite o alho, sem dourar.
- Retire, escorra, reserve e na mesma panela, coloque a manteiga.
- Assim que derreter adicione a couve.
- Frite rapidamente, apenas para murchar e desligue o fogo.
- Tempere com sal e pimenta.
- Pode servir.
