Receita de Coxa de frango assada com especiarias
2 porções
240 min
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Ingredientes
- 3 unidades de coxas de frango
- 200 mililitros de iogurte natural
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de gengibre em pó
- 1 pitada de açafrão/cúrcuma em pó
- 1 pitada de cardomomo em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 unidade de limão
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de sal
Modo de fazer
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Seguir- Primeiramente limpe o frango retirando sua gordura e a pele.
- Em uma vasilha misture ao frango com os demais ingredientes.
- Reserve na geladeira por 1 hora.
- Organize as coxas em uma forma untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 200ºC.
- Deixe assar por 45 minutos ou até dourar.
- Sirva essa delícia!
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