Receita de Doce de abóbora com coco
10 porções
45 min
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Ingredientes
- 2 quilogramas de Abóbora cortada em cubos
- 1 quilograma de Açúcar
- 1 xícara de Água (240 mililitros)
- 1 pitada de Cravo-da-índia
- 1 pitada de Noz moscada
- 1 pau de Canela
- 200 gramas de Coco ralado
Modo de fazer
- Coloque a abobora em cubos e sem a casca em uma panela com água.
- Deixe até cozinhar e amolecer.
- Amasse elas um pouco com o garfo.
- Adicione o açúcar, noz moscada, canela e o Cravo-da-India.
- Diminua o fogo e deixe cozinhar.
- Quando engrossar, acrescente o coco ralado e misture tudo.
- Sirva!
