Receita de Doce de abóbora com coco

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Receita de Doce de abóbora com coco
Porções:10
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 2 quilogramas de Abóbora cortada em cubos
  • 1 quilograma de Açúcar
  • 1 xícara de Água (240 mililitros)
  • 1 pitada de Cravo-da-índia
  • 1 pitada de Noz moscada
  • 1 pau de Canela
  • 200 gramas de Coco ralado

Modo de fazer

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  1. Coloque a abobora em cubos e sem a casca em uma panela com água.
  2. Deixe até cozinhar e amolecer.
  3. Amasse elas um pouco com o garfo.
  4. Adicione o açúcar, noz moscada, canela e o Cravo-da-India.
  5. Diminua o fogo e deixe cozinhar.
  6. Quando engrossar, acrescente o coco ralado e misture tudo.
  7. Sirva!

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