Receita de farofa de carne
4 porções
45 min
R
Ingredientes
- 350g de carne alcatra cozida
- 2 tomate
- 1 cebola
- 1 pimentão
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 4 dente de alho
- 2 a 3 xícara de chá de farinha de mandioca
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Modo de fazer
- Corte sua carne cozida em pedaços e coloque para desfiar no liquidificador, reserve em um recipiente.
- Refogue no azeite o alho e a cebola até dourar.
- Em seguida adicione o tomate e pimentão picados.
- Misture a carne seca com os ingredientes refogados e tempere com sal, pimenta e cheiro verde a gosto.
- Por último adicione a farinha de mandioca.
- Sirva!
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