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Receita de Vovó >> Carnes >> Farofa de carnes >> Farofa de bacon

Farofa de bacon

Farofa de bacon

Ingredientes

  • 100g de bacon cortado em cubinhos
  • 1/2 cebola picadinha
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • Sal e pimenta do reino a gosto

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Modo de fazer

  1. Em fogo alto, aqueça uma frigideira e coloque o bacon
  2. Deixe fritar até ficar bem crocante, acrescente a cebola e refogue até dourar
  3. Quebre os 3 ovos dentro da panela e tempere com sal e pimenta
  4. Cuidado com o sal, já que o bacon já é salgado
  5. Mexa até que o ovo cozinhe
  6. Acrescente a farinha e continue mexendo por mais ou menos uns 2 minutos, para que a farinha fique bem torradinha
  7. Sirva quente
  8. Bom Apetite!

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