2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
70min
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Receita de Vovó
Modo de fazer
Em uma vasilha coloque o fermento e o leite e misture bem para dissolver completamente,
Em seguida adicione o óleo, a margarina, o ovo, o sal e o açúcar.
Misture bem.
Vá adicionando a farinha aos poucos e inicialmente mexendo com uma colher e depois com as mãos.
Quando a massa estiver bem uniforme coloque em uma pedra e va sovando e amassando com o restante do trigo até que ela fique homogenea. Isso demora em torno de 8 minutos.
Se estiver bem pegajosa pode colocar mais trigo e ir sovando até soltar das mãos.
Coloque a massa novamente na tigela e cubra com um pano ou plástico filme.