salada de frutas vermelhas com gelatina de morango

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salada de frutas vermelhas com gelatina de morango
Porções:8
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 1 embalagem de gelatina sabor morango
  • 200 ml de água fervente
  • 200 ml de água gelada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 xícaras de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo, cereja, etc.)
  • Substituição de ingredientes:
  • Se você não tiver gelatina sabor morango, pode usar gelatina de outra sabor.
  • Se você não tiver creme de leite, pode usar creme de soja ou creme de ricota.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Dissolva a gelatina na água fervente, conforme as instruções da embalagem.
  2. Adicione a água gelada e mexa bem até dissolver completamente.
  3. Junte o leite condensado e o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
  4. Acrescente as frutas vermelhas e misture delicadamente.
  5. Despeje a salada em uma forma ou tigela e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até ficar firme.
  6. Dica importante:
  7. Para desenformar a salada com facilidade, unte a forma ou tigela com óleo ou manteiga.

Informações Adicionais

  • Use frutas vermelhas frescas e de boa qualidade.
  • Se você não tiver frutas vermelhas frescas, pode usar frutas congeladas.
  • Para deixar a salada ainda mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite fresco.
  • Se você quiser, pode adicionar um pouco de açúcar ou adoçante à salada.
  • Decore a salada com folhas de hortelã ou menta.

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