Receita de Bolo de chocolate cremoso
8 porções
45 min
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Ingredientes
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de água morna
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 1 caixa de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 5 ovos médios
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 tablete de chocolate (150 gramas)
- 1 caixa de creme de leite
Modo de fazer
- Em uma batedeira bata os ovos com açúcar e manteiga até formar um creme.
- Adicione aos poucos uma mistura dos ingredientes secos, como chocolate em pó, cacau em pó e a farinha de trigo, alterne com a água.
- Acrescente o creme de leite e fermento, mexa delicadamente.
- Despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 Graus, deixe assar por 40 minutos.
- Em uma panela ao fogo, misture o creme de leite e o tablete de chocolate.
- Mexa até derreter.
- Jogue esse caldo sobre o bolo.
- Sirva!
