Salpicão simples

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Salpicão simples
Porções:8
Preparo:40 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado (ou substitua por peru)
  • 1 cenoura ralada
  • 1 maçã verde cortada em cubos
  • 1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1/2 xícara de pimentão amarelo picado
  • 1/2 xícara de pepino picado
  • 1/2 xícara de aipo picado
  • 2 xícara de maionese (ou iogurte natural)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Batata palha para decorar

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde, as uvas-passas (se estiver usando), o milho verde, as ervilhas, os pimentões, o pepino e o aipo.
  2. Em uma tigela separada, combine a maionese (ou iogurte) e tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Despeje a mistura de maionese sobre os ingredientes da tigela grande e misture bem até que tudo esteja coberto uniformemente.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para resfriar.
  5. Sirva o Salpicão de Frango com Legumes decorado com batata palha.
  6. Dica Importante: Fique à vontade para adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou abobrinha. Aproveite a variedade!

Informações Adicionais

  1. Utilize frango desfiado para economizar tempo.
  2. Prefira vegetais frescos para um sabor mais intenso.
  3. Tempere o frango com antecedência para realçar o sabor.
  4. Não exagere na maionese; comece com 1/2 xícara e ajuste ao seu gosto.
  5. Sirva gelado para uma experiência refrescante.

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