Suchi de Salmão

Name: Suchi de Salmão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 300 g de filé de salmão,; 100 g de arroz,; gengibre,; noz-moscada ralada,; pimenta moída e sal a gosto,; algas marinhas.

8 porções

25 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

300 g de filé de salmão,
100 g de arroz,
gengibre,
noz-moscada ralada,
pimenta moída e sal a gosto,
algas marinhas.

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Modo de fazer

Corte os filés de salmão fervidos ou pré-congelados em rodelas pequenas, enrole-os numa mistura de especiarias e sal.
Separe o arroz, enxágue bem em água corrente, ferva, depois coloque em uma peneira e deixe a água escorrer.
Forme bolinhos com o arroz. No centro de cada um coloque os pedaços de peixe empanados com uma mistura de especiarias. Embrulhe tudo em folhas de algas e sirva.
Bom Apetite