Suco de Beterraba com Morango

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Suco de Beterraba com Morango
Porções:2
Preparo:10 min

Ingredientes

  • 2 beterrabas médias, descascadas e cortadas em cubos
  • 1 xícara de morangos frescos, lavados e sem folhas
  • Suco de 1/2 limão
  • 2 xícaras de água gelada
  • Substituição de Ingredientes:
  • Se não tiver morangos frescos, você pode usar morangos congelados.
  • Em vez de água gelada, experimente usar água de coco para um sabor tropical.
  • Utensílios Usados:
  • Liquidificador
  • Faca
  • Tábua de corte

Modo de fazer

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Seguir
  1. Lave bem as beterrabas e os morangos sob água corrente.
  2. Descasque as beterrabas e corte-as em cubos pequenos.
  3. Retire as folhas dos morangos e corte-os ao meio.
  4. No liquidificador, coloque os cubos de beterraba, os morangos e o suco de limão.
  5. Adicione a água gelada.
  6. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  7. Se preferir uma consistência mais fina, adicione um pouco mais de água.
  8. Prove o suco e ajuste o sabor, se necessário.
  9. Sirva o suco de beterraba com morango em copos altos, com alguns cubos de gelo, se desejar.
  10. Dica: Para uma textura mais suave, coe o suco antes de servir.

Informações Adicionais

  1. Utilize beterrabas frescas e firmes para garantir máximo sabor e nutrientes.
  2. Escolha morangos maduros e suculentos para um toque doce e ácido perfeito.
  3. Adicione um pouco de suco de limão para realçar o sabor e conservar a cor vibrante da beterraba.
  4. Experimente congelar cubos de suco de beterraba para fazer picolés saudáveis.
  5. Para uma versão mais cremosa, substitua parte da água por leite de amêndoas ou iogurte natural.

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